作り方

1. たら白子に塩をふり、約10分おく。水洗いして水分をふき取り、ひとくち大に切る。しいたけはタテに4等分する。[A]を混ぜ合わせておく。
2. 魚焼グリルまたはオーブントースターの中皿にアルミホイルを敷き、白子としいたけを並べ、混ぜ合わせた[A]をかける。
3. 魚焼グリルまたはオーブントースターで5～6分、火が通って焼き色がつくまで加熱する。青ねぎをちらしてできあがり。