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温玉のせ よそゆきポテサラ

材料 (1人分)

調理時間:約5分

ポテトサラダ 100g
生ハム 大判1枚
(または、ローストビーフ 3〜4枚)
サニーレタス 10g
温泉たまご 1個
EXオリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 少々

作り方

  1. ひと口大にちぎったサニーレタスを敷く。
  2. ポテトサラダを山のように盛り付け、温泉たまごをのせられるようにくぼみを作る。
  3. 生ハム(または、ローストビーフ)は切らずに広げながらポテトサラダの周りに巻く。
  4. 温泉たまごをのせる。
  5. オリーブオイルをまわしかけ、ブラックペッパーをかけてできあがり。