作り方

1. フライパンにマヨネーズ とアンチョビペースト、パン粉を入れて弱めの中火で混ぜながら炒める。土っぽい色になってきたら火を止め、黒ごま、お好みのナッツ類、ハーブソルトを加えてさらに土らしくする。
2. 電子レンジまたはさっとゆがいて火を通したお好みの野菜サラダと一緒にどうぞ。
   （一例：ミニトマト・新じゃがいも・ベビーコーン・スナップエンドウ・にんじんグラッセ・ブロッコリー）