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【イケ麺シリーズ】三輪そうめんで作るカレーつけ麺

材料 (2人分)

調理時間:約10分

そうめん 3束
水 200~250ml
カレーうどんスープ 1袋
豚薄切り肉 50g
しめじ ひとつかみ程

作り方

  1. 鍋に豚肉としめじを入れ、火が通るまで炒める。火が通ったら水とカレーうどんスープを入れ、とろみがでるまで加熱する(ダマになりやすいので注意)
  2. 別のお鍋でそうめんをゆでて流水でもみ洗いし、しっかりと水けをきる。
  3. つけ汁とそうめんを別々の器に盛ればできあがり。

【レシピ提供:ヒガシマル醤油株式会社】