2018.11.20KOHYO×U.S.A！

• 光洋のアンガスビーフ

  アンガスビーフの肥育に適したアメリカ北西部の田舎町、サウスダコダ州の地で育てられた「光洋のアンガスビーフ」。
  広大な大地で、徹底した衛生管理のもとストレス無く育てられたアンガスビーフは、とうもろこしを主原料とした穀物を食べて育つことで風味豊かに。肉質はやわらかく、食べると牛肉の濃い味が口いっぱいに広がるのが特長です。

  

• Demkota社と築いた信頼

  光洋が扱うアンガスビーフは「ブラックアンガス種」。Demkota（デムコタ）社との出会いから、地元のスーパーで愛されるこの良質なお肉をいち早く取り入れた光洋は、今秋、取り引きを始めて3年目を迎えました。
  33年来の絆で結ばれている日本一の牛肉「鹿児島県産黒毛和牛」と、その品質・価格から「毎日牛肉を食べたい！」という期待にも応え得る「アンガスビーフ」が選べる光洋のお肉売場は実に多彩。和洋折衷、日本のあらゆる料理にピッタリな牛肉をお届けすべく、今なお現地スタッフと開発を積み重ねている「アンガスビーフ」のこれからに、さらにご期待ください。
  ※一部取り扱いのない店舗がございます。

  

• アンガスビーフの魅力は3つ！

  1.風味豊かでやわらかい肉質
  2.赤身が多く、様々な料理に適している
  3.こだわりの環境、衛生、飼料
  
  契約農家さまとの厚い信頼関係は距離を超え、日本と変わらない安全と安心で「光洋品質」を実現しています。

  

• 夢が叶う♥

  光洋のアンガスビーフはその品質、そのバラエティにして、さらにリーズナブルな価格も大きな魅力。食べてみたかった夢のようなサイズのステーキが、ご家族をきっと笑顔にします。「サーロイン」はもちろん、「ももブロック」は厚切りステーキやローストビーフにもおすすめです。

  

• 「すき焼き」だってU.S.A！

  適度な霜降りで旨味のある「小間切れ」や「かたローススライス」は、和食にもピッタリ！「すき焼き」や「牛肉しゃぶ」におすすめです。みんなが集まるお鍋にも普段の一人鍋でも、毎日だって大丈夫。いつもよりたくさんの牛肉を使って贅沢にお楽しみください。