株式会社 光洋
調理時間:約15分
ぶりしゃぶしゃぶ用…1/2冊分 白菜…1/6切 白ねぎ…1本 椎茸…1/2パック 水菜…1/2袋
[薬味] 芽ねぎ(細ねぎ) もみじおろし ゆず果汁
[たれ] ポン酢・ごまだれ
[A] だし汁…5カップ 酒…1/2カップ 薄口しょうゆ…大さじ1 塩…小さじ1