作り方

1. いちごは飾り用の2個以外はヘタを取ってミキサーで細かくする。
2. 豆乳と砂糖を鍋に入れて熱し、砂糖を溶かす。沸騰する前にゼラチンを加えて火からおろす。
   いちごを加えてよく混ぜ、粗熱が取れたら器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
3. 飾り用のいちごを半分に切って添える。