材料 (2人分)

調理時間：約15分

無調整豆乳　400㎖
酢　大さじ2
薄口しょうゆ　小さじ2
ザーサイ　10g

[トッピング]
青ねぎ小口切り　大さじ1
ピーナッツ（粗く砕く）　大さじ1
ラー油（お好みでごま油）　小さじ2
乾燥桜えび　小さじ2
三つ葉（お好みでパクチー）ざく切り　適量
うす揚げ　1/3枚
※スティック状に切って
オーブントースターでこんがり焼く