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はちみつレモンのあっさり角煮

材料 (2人分)

調理時間:約40分

豚肉ばらブロック 200g
レモン 1/4個
[A]
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ2
白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 食べやすく少し小さめに切った豚ばら肉とレモンのスライス、[A]をポリ袋に入れてもみ込み、10分おく。
  2. [1]のレモンを取り除き、つけ汁ごと鍋に入れて落とし蓋をする。弱火で約20分煮る。
    器に盛り付けたらできあがり。
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