作り方

1. [タレ]の材料を小鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を消す。
2. ゴーヤは縦半分に切ってワタと種をスプーンでこそげとり、薄切りにする。塩でもみ、水で洗って水気をきる。
   トマトは1.5㎝の角切りに、レタスはひとくち大にする。ツナ缶はかるく油をきっておく。
3. 中華麺を袋の表示通り茹で、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
4. 器に中華麺を盛り付け、[2]を彩りよくのせてタレをかければできあがり。