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レンジでカップケーキ

材料 (5~6カップ分)

調理時間:約15分

ホットケーキミックス 100g
牛乳 大さじ3
卵 1個
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ケーキ用カップ 5~6個

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックス以外の材料を入れてよく混ぜる。
  2. ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜてカップに半分くらいまで均等に分ける。
  3. レンジで1カップずつ30秒加熱する。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。
    冷めてからホイップクリームやフルーツで飾り付けてできあがり。

※レンジは600Wで使用・加熱時間は目安です。

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