作り方

1. たまねぎ、にんじんは薄切り、にらは3cm長さ、鶏もも肉角切りは食べやすいサイズに切る。
2. 保存袋に（1）と焼肉のたれを入れ、袋の外からもみこむようにして下味をつけ、冷蔵庫に20分ほど入れて味をなじませる。
3. キャベツも一口大のざく切りにする。
4. ホットプレートにごま油を熱し（2）を入れて炒める。肉に火が通ったらキャベツを加えてさっと混ぜ合わせ、タッカルビを作り、両端に寄せる。
5. とろけるチーズをホットプレートの真ん中にのせる。
6. チーズがとろけてきたら、タッカルビにからめていただく。〆にごはんを加えるのもおすすめです！

※レシピ提供：雪印メグミルク株式会社