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かきとフィリーのトースター焼き

材料 (2人前)

フィラデルフィアクリームチーズ 45g
かき(加熱用) 6粒
ミニトマト(大) 4個
ぶなしめじ 50g
にんにくの薄切り 1片分
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
オリーブ油 大さじ1
レモン 1/4個

作り方

  1. かきは分量外の塩水でふり洗いし手からペーパーで水気をふき取ります。チーズとトマトはそれぞれ半分に切ります。ぶなしめじは小房に分けます。
  2. 耐熱容器に(1)とにんにくを入れ、塩とブラックペッパーを振ってオリーブ油をかけます。温めておいたオーブントースターでかきに火が通るまで約10分焼きます。くし形に切ったレモンを添えて出来上がり。

※オーブンの加熱時間は機種によって異なりますので様子を見ながら加熱をしてください。

レシピ提供:森永乳業株式会社

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