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レシピ -recipes-

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あじとピーマンの香味グリル

材料 (2人分)

調理時間：約15分

あじ3枚おろし　3尾分
ピーマン　2個
パプリカ　1/2個
「AJINOMOTO サラダ油」　小さじ3
小麦粉　少々

[A]
「Cook Do 香味ペースト」　3cm
水　大さじ2

作り方

  1. あじに小麦粉をまんべんなくまぶす。パプリカとピーマンは太めの千切りにする。
  2. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、パプリカ、ピーマンを炒めて取り出す。
  3. 同じフライパンにサラダ油小さじ2を足し、あじの両面をこんがり焼く。[2]のピーマンを戻し、[A]を入れて味を調える。
  4. 器に盛りつけできあがり。

【レシピ提供：味の素株式会社】