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レシピ -recipes-

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厚揚げそぼろ煮

材料 (4人分)

調理時間：約8分

豚肉ミンチ　150g
厚揚げ　2枚
にら　1/2束

[A]
「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用　1箱
水　100ml

作り方

  1. 厚揚げは横半分に切り、1cmの厚さに切る。にらは3cmに切る。
  2. フライパンを熱し豚肉ミンチを入れて炒め、火が通ったらいったん火を止める。[A]を加えて混ぜ合わせる。
  3. 厚揚げ、にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに3分煮てできあがり。

【レシピ提供：味の素株式会社】