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レシピ -recipes-

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さわらとアスパラとパプリカのみそマヨ焼き

材料 (2人分)

調理時間：約15分

さわら切身　2切れ　
パプリカ　1個
アスパラガス　2本
パン粉　小さじ1
パセリ　適量
耐熱容器用マヨネーズ　少々

[A]
キューピーマヨネーズ　大さじ5
合わせみそ　大さじ2

作り方

  1. アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、茎の固いところは切り落とす。2cmの斜め切りにしてサッと茹でる。パプリカは1cm幅に切る。
  2. 耐熱容器にマヨネーズをうすく塗り、さわら、[1]の野菜、[A]を混ぜ合わせたみそマヨをかけ、パン粉をちらす。
  3. 温めたオーブントースターで約7分焼く。パセリをちらしてできあがり。

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