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レシピ -recipes-

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かつおたたきのカルパッチョ

材料 (2人分)

調理時間：約10分

生かつおたたき短冊　150g
新玉ねぎ　1/4個
ミニトマト　3個

大葉　5枚
[A]
ポン酢しょうゆ　大さじ1.5
EXVオリーブオイル　大さじ1
おろしニンニク　小さじ1/4

作り方

  1. かつおのたたきは約8mm幅に切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
    ミニトマトは4等分に切り、大葉は半分に切る。
  2. [A]を合わせておく。
  3. 器に玉ねぎと大葉を盛りつけ、かつおをのせる。ミニトマトをちらし、[2]をかけたらできあがり。

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