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鶏むね肉青椒肉絲(CookDo)

材料 (4人分)

調理時間:約10分

若どりむね肉 1枚
ピーマン 6個
片栗粉 小さじ4
「Cook Do青椒肉絲用」3~4人前 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2

作り方

  1. 若どりむね肉は1cm幅の細切りにし片栗粉をまぶす。ピーマンも縦に1cm幅の細切りにする。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンの中央に(1)のとり肉を並べておき、まわりにピーマンを加える。
  3. 全体にサラダ油を回しかけて火にかける。
  4. 肉の色が白っぽくなったら「Cook Do青椒肉絲用」をかけ、全体を炒め合わせてできあがり。

【レシピ提供:味の素株式会社】

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