作り方

1. 湯たこは薄切りにし、キャベツはひとくち大のザク切りにする。白ねぎは5㎜幅の斜め切りにし、にんじんは2mm幅のいちょう切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、にんじんを炒めて別皿にとる。
3. 同じフライパンに[1]の湯たこ、白ねぎを入れてサッと炒めて火を止める。「Cook Do」回鍋肉用を加え、再び中火で全体によくからませる。
4. [2]のキャベツとにんじんを戻し入れ、炒め合わせてできあがり。

【レシピ提供：味の素株式会社】