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たこのうま辛トマト煮込み

材料 (2人分)

調理時間:約15分

湯たこ 200g
玉ねぎ 1/4個
ホールトマト缶 1/2缶(200g)
ニンニクのみじん切り 1片分
「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1

作り方

  1. 湯たこはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが出るまで炒める。
  3. 玉ねぎのみじん切りを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら[1]のたことホールトマトをつぶしながら汁ごと加える。「鍋キューブ」うま辛キムチも加えて、7~8分煮てできあがり。

【レシピ提供:味の素株式会社】

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