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レシピ -recipes-

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ごま豆乳味しゃぶ

材料 (4人分)

調理時間：約15分

豚肉ばらしゃぶしゃぶ用　400g
レタス　1/2個
しろねぎ　1本
エリンギ　1パック
ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート　1袋

［お好みで］
スライスチーズ　適量
オリーブオイル　適宜

［〆に］
パスタ　適量

作り方

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。しろねぎは斜め切りに、エリンギは縦に薄切りにする。
  2. 鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火をつける。沸騰したら[1]の具材、豚肉をしゃぶしゃぶして食べる。

※お好みで、スライスチーズを鍋つゆにさっと付け、しゃぶしゃぶしてどうぞ。また途中でオリーブオイルを加えると、味の変化が楽しめます。
〆にはパスタを入れてどうぞ。