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レシピ -recipes-

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ホットプレートで作るレタスのごま豆乳鍋

材料 (4人分)

調理時間：約20分

豚肉ローススライス　300g
レタス　1/2個
水菜　1/2袋
にんじん　1/4本
えのき茸　1袋
絹こし豆腐　1/2丁
ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート　1袋

作り方

  1. 豚ロース肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。レタスはひとくち大にちぎり、水菜は4cmの長さに切る。にんじんはスライスし、えのき茸は石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
  2. ホットプレートに「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れてスイッチを入れる。沸騰したら煮えにくいものから順に入れる。
  3. 火が通ったものからどうぞ。

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