作り方

1. 豚肉、ソーセージ、はくさい、ブロッコリー、エリンギは食べやすい大きさに切る。にんじんは半月切りにし、じゃがいもは乱切りにして水にさらしアクを取る。
2. カマンベールチーズは人数に合わせて切る。
3. 鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火をつける。沸騰したら［1］の具材を火の通りにくい順に入れて煮込む。具材に火が通ったらカマンベールチーズを入れる。
   カマンベールチーズがとろりと溶け出したら食べごろです。