作り方

1. 白菜は葉と芯に分ける。芯は10cmの長さに切り繊維にそって5mm幅に切り、葉はざく切りにする。春菊もざく切りにする。
2. 鍋に「なべしゃぶ」しょうゆつゆを入れて火にかける。
3. 沸騰したら白菜、春菊を入れて火を通し、豚ばら肉をしゃぶしゃぶして野菜をたっぷり巻いて食べる。

※お好みでごまぽん酢、ごましゃぶのたれをつけてどうぞ。