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日の丸みかんパフェ

材料 (2人分)

調理時間:約15分

みかん 小4個
バニラアイス 200g
プレーンヨーグルト 大さじ4
玄米フレーク 大さじ4
ブルーベリージャム 大さじ2
ミントの葉 適量

作り方

  1. よく冷やした器に玄米フレーク、ヨーグルトを入れる。
    皮をむいて薄くスライスしたみかんを、器に貼りつけるように盛り付け、バニラアイスクリーム、ブルーベリージャムを加える。
  2. 一番上に皮をむいたみかんをのせ、ミントを飾ってできあがり。

※お好みでチョコレートソースやバルサミコクリームをかけても美味しいです。

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