作り方

1. レトルトカレーは箱の表示通りに温める。
2. [A]のミニトマトは半分に切り、ブロッコリーは色よく茹でる。卵で目玉焼きを作る。
3. 厚切り食パンは周囲を1cm残して四角く切り込みを入れる。スプーンを使って内側を押し込み、器を作る。
4. [3]の食パンに[1]のカレーの半量を入れて[A]をのせる。チーズを散らしてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。

※お好みのレトルトカレーでも美味しく作れます。