作り方

1. タレを先に作る。[B]を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで3～4分加熱してできあがり。
   （耐熱容器の中で沸騰するので、少し大きめの容器を使用してください）
2. 若どりもも肉ミンチをボウルに入れ、[A]を加えてよく混ぜる。
3. 6等分に分け、手に水をつけて形を整える。
4. 串は打たずにホットプレートに並べ、中までしっかり焼く。
   中まで火が通ったら串を打ち、タレを絡める。お好みで卵黄を付けてどうぞ。

※レンジは600Wで使用。加熱時間は目安です。