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ほうれん草とちくわのごまナムル

材料 (2人分)

調理時間:約5分

ほうれん草 1束
ちくわ 1本
白ごま 適量

[A]
ごま油 大さじ1
白すりごま 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
塩 小さじ2/3

作り方

  1. ほうれん草をさっと茹で水にさらしてアクを取り、2㎝の長さに切る。ちくわは半分の長さに切って細切りにする。
  2. ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせたら、水気を切ったほうれん草とちくわを加えて、よく混ぜる。
  3. 器に盛り、白ごまを振ったらできあがり。
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