作り方

1. ほたるいかの目とくちばしを取り除く。サニーレタスは大きめにちぎる。ミニトマトは4等分に切る。
2. 深鍋に湯を沸かし、塩、パスタを入れて指定の時間通りに茹で始める。
3. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたら、ほたるいかとミニトマトを加えて炒める。
4. 茹であがったパスタを加え、大きく混ぜ合わせて塩で味を調える。最後にサニーレタスを加え、器に盛ってできあがり。