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レシピ -recipes-

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佐世保名物　レモンステーキ

材料 (2人分)

調理時間：約10分

鹿児島黒毛和牛ももスライス　300g
玉ねぎ　1/4個
バター　20g
レモンスライス　2枚
粗挽き黒こしょう　少々

レモン汁　大さじ1
ステーキソース　60ml

作り方

  1. 牛肉ももスライスに粗挽き黒こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  2. 熱したフライパンにバターを入れ、牛肉の両面を焼く。焼き上がったらステーキソース、レモン汁をまわしかけて器に盛りつける。
  3. 玉ねぎスライスとレモンを添えてできあがり。

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