作り方

1. あさりは砂抜き後、殻をこすり合わせるようにしてきれいに洗う。ニンニクはみじん切りにする。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1（分量外）を加えて記載時間より1～2分早く茹であげ、茹で汁大さじ3を取り分けて水気をきる。
3. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら中火にしてあさりを入れ、フタをする。
4. あさりの口が開いたらスパゲティーの茹で汁としょうゆを入れてなじませ、スパゲティーを入れてしっかり絡ませる。
5. 最後に青のりを加え、さっと和えたらできあがり。