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りんごとささみとビーンズのパワーサラダ(キユーピー)

材料 (2人分)

調理時間:約10分

ベビーリーフ 1パック
紫玉ねぎ 1/4個
りんご 1/2個
若どりささみ 2本
塩 少々
酒 少々
キユーピー レモンドレッシング 適量
サラダクラブ ミックスビーンズ 1袋

作り方

  1. 紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。りんごは皮付きのままいちょう切りにする。
  2. ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、塩、酒をかける。ラップをして2分加熱し、粗熱が取れたら細かくさく。
  3. 器にベビーリーフを敷き、[1]と[2]を盛り付ける。ミックスビーンズをちらし、ドレッシングをかける。

※レンジは600Wで使用。加熱時間は目安です。
【レシピ提供:キユーピー株式会社】

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