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冷しゃぶ冷やし中華

材料 (2人分)

調理時間:約15分

豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
きゅうり 1本
中華麺 2玉
タレ(麺に添付されたもの、または市販のタレ)
[お好みで]
トマト・錦糸たまご 適量

作り方

  1. 豚肉は、1枚ずつ広げて色が変わるまで茹で、ざるに広げて水気を切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから、千切りにする。
  2. 冷やし中華の麺は、袋の表示通りに茹でて冷ます。
  3. 器に麺を盛り、冷しゃぶときゅうり、お好みで錦糸たまごやトマトをのせる。タレを添えてできあがり。
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