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ローストビーフとマッシュルームのパワーサラダ(キユーピー)

材料 (2人分)

調理時間:約10分

ローストビーフ 4枚
レタス 6枚
ベビーリーフ 1/2パック
ブルーベリー 30g
マッシュルーム 3個
キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 適量
サラダクラブ ヤングコーン 1/2袋
サラダクラブ ミックスビーンズ 1/2袋

作り方

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水にさらし、水気をきる。ベビーリーフと混ぜ合わせる。
  2. ヤングコーンは5mm幅の輪切りにする。
  3. マッシュルームは薄くスライスする。
  4. 器に[1]、ローストビーフ、ブルーベリーを盛りつけ、ヤングコーン、マッシュルーム、ミックスビーンズを散らし、ドレッシングをかける。

【レシピ提供:キユーピー株式会社】

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