作り方

1. 豆苗は根を落とし、4cm長さに切る。
2. 鍋に「スープも味わうしゃぶしゃぶ　極みだし」と水を入れて煮たてる。
3. 火を中火にしてもやしと豆苗を半量入れる。
4. シャキシャキした食感がなくならないうちに、豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜やスープといっしょにどうぞ。

※具材が少なくなったら、残りの具材を適量加えてください。
※鍋つゆが煮詰まって濃くなってきたら、お湯でうすめて調整してください。

【レシピ提供：株式会社Mizkan】