株式会社 光洋
調理時間:約15分
秋鮭 2切れ 粗挽き黒胡椒 適量 塩こしょう 少々 [A] 酒 大さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 小麦粉 大さじ1 溶き卵 1/2個分
[B] 片栗粉 1/2カップ 水 大さじ3
[香味だれ] 青ねぎ小口切り 30g 刻み甘酢しょうが 20g 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 白ごま 適量