作り方

1. だいこんは皮をむき、4cm厚の輪切りにする。じゃがいもは皮を剥き、半分に切る。じゃがいもとだいこんは下茹でする。
2. はんぺん、こんにゃくは三角に４等分する。ちくわ、ちくわぶは斜めに４等分に切る。
3. さつま揚げ、ごぼう巻き、もち入りきんちゃく、がんもどきは熱湯をかけ、油抜きをする。
4. 鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから注ぎ、加熱する。すべての材料を入れ、味がしみ込むまで弱火で煮こむ。（煮込む時間は調理時間に含んでおりません）

【レシピ提供：株式会社Mizkan】