作り方

1. とりもも肉はひと口大に切る。じゃがいもは8等分に切る。にんじんは乱切りに、玉ねぎは輪切りにする。にらはザク切りにし、しいたけは半分に切る。
2. フライパンにごま油を熱し、とり肉ととりだんごをを入れて、焼き色をつけるように表面を香ばしく焼く。
3. 鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから注ぎ、にら以外の具材を入れて加熱する。沸騰したら中～弱火にしじゃがいもに火が通るまで煮こむ。
4. 仕上げに、にらを加え、かるく煮込む。

※〆は五穀米ご飯を入れ、雑炊にしてどうぞ。

【レシピ提供：株式会社Mizkan】