1. TOP
  2. レシピ
  3. ジャンルで探す
  4. お鍋
  5. 発酵美人鍋
  1. TOP
  2. レシピ
  3. 材料で探す
  4. 発酵食品
  5. 発酵美人鍋

レシピ -recipes-

ジャンルから探す
材料から探す

発酵美人鍋

材料 (2人分)

調理時間：約10分

豚肉　60g
白菜　４枚
厚揚げ　1/2枚
白ねぎ　1本
[A]
こうじ甘酒　125ml
みそ　大さじ２
おろししようが　大さじ１
白すりごま　大さじ１
出し汁　300ml

針しょうが　10g

作り方

  1. 白菜は2cm幅のザク切りに、厚揚げ、豚肉は小さめに切る。白ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. 鍋に[A]を入れて煮たてる。白菜、厚揚げ、豚肉を入れてひと煮たちさせ、白ねぎも加える。
  3. 豚肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら針しょうがをちらしてできあがり。

安心して快適なお買い物をしていただくために