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【アレンジ！レシピ】さんまの竜田揚げ 生姜みそ風味

材料 (2人分)

調理時間：約15分

さんま　2尾(３枚おろし)
「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋　１個
水　大さじ１
片栗粉　適量
「AJINOMOTOサラダ油」　適量
水菜　お好みで

作り方

  1. さんまは長さを半分に切る。「鍋キューブ」は砕いていおく。
  2. 厚手のビニール袋にさんま、砕いた「鍋キューブ」、水を入れてもみ込み、30分おく。（さんまを浸け込む時間は調理時間に含みません）
  3. 片栗粉をまんべんなくまぶし、170度に熱した「AJINOMOTOサラダ油」でカラッと揚げる。
  4. 器に水菜とさんまを盛りつけ、お好みで水菜を添える。

【レシピ提供：味の素株式会社】

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