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ぶりのみそ漬け焼き
材料
(1人分)
調理時間:約15分
ぶり切身 1枚(約80g)
みそ漬けの素 約20g(切身の重さの約25~35%)
作り方
ジッパー付きビニール袋にぶり切身と「みそ漬けの素」を入れて全体になじむようにかるくもみ込み、冷蔵庫で一晩おく。(漬け込む時間は調理時間に含まれません。)
クッキングシートを敷いたフライパン、またはグリルで、両面を弱火でじっくり中まで火を通す。
器に盛り付け、クッキングシートに残ったタレをかける。
【レシピ提供:マルコメ株式会社】