作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツはザク切りに、もやしはサッと洗って水気をきる。にんにくはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。
2. 鍋にキャベツを敷き、もやしを山のように高く盛る。もやしの周りに豚肉を巻きつけ、頂上ににんにく、牛脂を盛り付ける。
3. 「炒めにんにく醤油鍋つゆストレート」をよくふってから注ぎ、加熱して具材に火を通す。
4. 仕上げに青ねぎをちらす。

【レシピ提供：株式会社 Mizkan】