作り方

1. オーブンを180℃に予熱し、型にクッキングシートを敷く。
2. 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm角に切る.。ミニトマトは半分に切る。
3. かぼちゃは種とワタを取りってラップで包み、レンジで3分加熱する。れんこんはきれいに洗ってラップに包み、2分加熱する。粗熱が取れたらそれぞれ飾り用に3～4枚薄くスライスし、残りは1cmの角切りにする。
4. 中火に熱したフライパンで、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩こしょうして冷ます。
5. ボウルに[A]を入れて混ぜる。粉チーズとコンソメ顆粒、[3]の1cm角に切ったカボチャとれんこん、[4]のベーコンと玉ねぎを加えてさっくり混ぜる。
6. クッキングシートを敷いた型に[5]を流し入れ、飾りのかぼちゃとれんこん、ミニトマトをのせる。予熱したオーブンで35～40分焼く。竹ぐしを刺して何も付いてこなければできあがり。

※レンジは600Wで使用。加熱時間は目安です。