作り方

1. 白菜は大きめのひと口大に切る。かきはふり洗いし、塩、こしょうで下味をつける。
2. フライパンに大さじ1/2の油を熱し、中火でかきを焼き、火が通ったら取り出す。
3. 同じフライパンに大さじ1の油を加えて熱し、白菜を入れて強火で約3分炒め、［2］を加える。
4. そうざいの素、特製しょうゆを加えて、約1分炒めながら全体に絡める。

【レシピ提供：キッコーマン株式会社】