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カラフル水玉ちらし寿司

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材料 (2人分)

調理時間：約30分

まぐろ、サーモンのお造り　各3切　
いくら　適量
ロースハム　2枚
きゅうり　1/2本
卵　1個
塩　少々
チャービル　適量

ご飯　2人分
すし酢　大さじ1

作り方

  1. 卵をよく溶いて塩を加え、薄焼き玉子を焼く。
  2. きゅうりは輪切りにする。薄焼き玉子、ロースハム、まぐろ、サーモンのお造りをお好みの型で抜く。
  3. ロースハム、薄焼き玉子の型で抜いたあまりを細かく刻む。
  4. ご飯にすし酢を混ぜる。[3]を加えて混ぜ、器に平らに盛る。その上に[2]を彩りよくちらし、いくら、チャービルを添えてできあがり。