作り方

1. 玉ねぎは薄くスライスする。マッシュルームは粗みじん切りに、ウインナーは斜め切りにする。
2. 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップしてレンジで約2分加熱する。
3. フライパンまたは小鍋にバターを溶かし、[1]を炒める。塩こしょうして[2]を加え、牛乳、コンソメ顆粒、とろけるチーズを加えて全体に火を通す。
4. 器に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。イタリアンパセリを添えてできあがり。

※レンジは600Wで使用。加熱時間は目安です。