作り方

1. キャベツは芯を残すように、1/4個をさらに半分に切る。
2. キャベツの葉の間2カ所に豚肉と半分にカットしたスライスチーズをはさみ、両面に塩をふる。（同じものを2つ作る）
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、[2]を並べてフタをし、弱～中火で蒸し焼きにする。
4. 焼き色が付いたら裏返してフタをし、さらに5分程弱火で蒸し焼きにする。
5. 器に盛り、黒こしょうをふる。最後にエキストラバージンオリーブオイルをかける。

【レシピ提供：日清オイリオグループ株式会社】