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キャベツと塩昆布のサラダ

材料 (2人分)

調理時間:約5分

茶美豚ばらスライス 2枚
春キャベツ 150g
にんじん 15g
ミニトマト 4個
塩こんぶ 15g
ごま油 大さじ1
ローリエ 1枚
粒黒こしょう 3粒

作り方

  1. 豚肉はローリエ、黒粒こしょうを加えた湯でさっとゆで、2cm幅に切る。キャベツを食べやすい大きさにちぎり、にんじんは千切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
  2. [1]と塩こんぶを混ぜて全体をなじませる。(塩こんぶをなじませる時間は調理時間に含んでおりません)
  3. 器に盛り、食べる直前にごま油を加えて大きくまぜる。

【レシピ提供:日清オイリオグループ株式会社】

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