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モッツァレラチーズとまっ赤なトマトのカプレーゼ

材料 (4人分)

調理時間:約5分

カゴメ 高リコピントマト 2個
モッツァレラチーズ 1袋
バジル 2〜4枚
オリーブ油  大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々

作り方

  1. トマトとモッツァレラチーズは厚さ7~8mmにスライスする。
  2. 皿にトマトとチーズを交互に盛り付けて、塩・ブラックペッパーを振り、
    オリーブオイルをかける。ちぎったバジルを散らしてできあがり。

【レシピ提供:カゴメ株式会社】

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