作り方

1. とりもも肉角切りに塩小さじ1/3（分量外）をまぶしておく。トマト、新玉ねぎ、キャベツはくし切りにする。ブロッコリーは小房に分け、黄パプリカは乱切りにする。
2. オーブンの角皿、または耐熱皿にクッキングペーパーを敷く。すべての具材をぎゅうぎゅうに詰めて並べ、塩を全体にふりかける。さらに、すべての具材にムラなく日清ヘルシーごま香油をかける。
3. 170℃に余熱しておいたオーブンで20～30分焼く。全体に火が通ればできあがり。お好みで柚子胡椒や七味唐辛子を添える。

【レシピ提供：日清オイリオグループ株式会社】